| Marka Adı: | Chemfine |
| Adedi: | 1000kg |
| fiyat: | 5-7 KG/USD |
| Ödeme Şartları: | L/C,T/T |
Jelatin, CAS numarası 9000-70-8 ile tanımlanan kolajenden türetilen bir protein kolloididir. İyi jelizasyon, kalınlaştırma, stabilize etme ve emülsiyon özelliklerine sahip doğal bir polimerdir.
Gıda kalitesi 15-25C'lik jelatinimizin sabit jel gücü, yüksek şeffaflığı ve mükemmel güvenlik performansı vardır.kozmetik üretimi ve endüstriyel işleme, küresel gıda güvenliği standartlarına tam olarak uygun.
| CAS numarası | 9000-70-8 |
| Moleküler formül | (C102H151O39N31) n |
| Moleküler ağırlık | 50000-100000 g/mol |
| EINECS Numarası | 232-554-6 |
| Görünüşü | Sarı veya sarımsı toz |
| Parçacık Boyutu | 30 Ağ |
| Gel Gücü (6,67%, 10°C) | 140-160 Bloom g |
| Viskositesi (6,67%, 60°C) | 20,5-3,0 mPa·s |
| pH Değeri (1%, 25°C) | 4.5-6.5 |
| Çözünürlük | Sıcak suda çözünür, soğuk suda çözünmez ve organik çözücüler |
| Analiz İçeriği | Standartlar | Sonuçlar |
|---|---|---|
| Görünüşü | Sarı veya sarımsı toz | Uyumlu |
| Parçacık Boyutu (Mesh) | 30 | Uyumlu |
| Gel Gücü (6,67%, 10°C) | 140-160 | 155 |
| Viskozitesi (6,67%,60°C) ((mPa·s) | 2.5-3.0 | 2.8 |
| İletişim oranı (450 nm, %) | ≥ 30 | 83 |
| İletişim oranı (620 nm, %) | ≥50 | 96 |
| pH Değeri (1%, 25°C) | 4.5-6.5 | 5.4 |
| Nem (%) | ≤ 14.0 | Uyumlu |
| Şeffaflık ((5%) ((mm) | ≥ 300 | Uyumlu |
| Kül (%) | ≤2.0 | Uyumlu |
| Suda çözünmez (%) | ≤0.2 | Uyumlu |
| Kükürt Dioksit (SO2) (mg/kg) | ≤30 | Uyumlu |
| Hidrojen peroksit (H2O2) (mg/kg) | ≤10 | Uyumlu |
| Arsenik (As) (mg/kg) | ≤1.0 | Uyumlu |
| Krom (Cr) (mg/kg) | ≤2.0 | Uyumlu |
| Kurşun (Pb) (mg/kg) | ≤1.5 | Uyumlu |
| Aerobik plaka sayısı (CFU/g) | ≤ 1000 | Uyumlu |
| Koliformlar (MPN/g) | ≤3 | Uyumlu |
| Salmonella (25 g) | - Hayır. | - Hayır. |
| Marka Adı: | Chemfine |
| Adedi: | 1000kg |
| fiyat: | 5-7 KG/USD |
| Ödeme Şartları: | L/C,T/T |
Jelatin, CAS numarası 9000-70-8 ile tanımlanan kolajenden türetilen bir protein kolloididir. İyi jelizasyon, kalınlaştırma, stabilize etme ve emülsiyon özelliklerine sahip doğal bir polimerdir.
Gıda kalitesi 15-25C'lik jelatinimizin sabit jel gücü, yüksek şeffaflığı ve mükemmel güvenlik performansı vardır.kozmetik üretimi ve endüstriyel işleme, küresel gıda güvenliği standartlarına tam olarak uygun.
| CAS numarası | 9000-70-8 |
| Moleküler formül | (C102H151O39N31) n |
| Moleküler ağırlık | 50000-100000 g/mol |
| EINECS Numarası | 232-554-6 |
| Görünüşü | Sarı veya sarımsı toz |
| Parçacık Boyutu | 30 Ağ |
| Gel Gücü (6,67%, 10°C) | 140-160 Bloom g |
| Viskositesi (6,67%, 60°C) | 20,5-3,0 mPa·s |
| pH Değeri (1%, 25°C) | 4.5-6.5 |
| Çözünürlük | Sıcak suda çözünür, soğuk suda çözünmez ve organik çözücüler |
| Analiz İçeriği | Standartlar | Sonuçlar |
|---|---|---|
| Görünüşü | Sarı veya sarımsı toz | Uyumlu |
| Parçacık Boyutu (Mesh) | 30 | Uyumlu |
| Gel Gücü (6,67%, 10°C) | 140-160 | 155 |
| Viskozitesi (6,67%,60°C) ((mPa·s) | 2.5-3.0 | 2.8 |
| İletişim oranı (450 nm, %) | ≥ 30 | 83 |
| İletişim oranı (620 nm, %) | ≥50 | 96 |
| pH Değeri (1%, 25°C) | 4.5-6.5 | 5.4 |
| Nem (%) | ≤ 14.0 | Uyumlu |
| Şeffaflık ((5%) ((mm) | ≥ 300 | Uyumlu |
| Kül (%) | ≤2.0 | Uyumlu |
| Suda çözünmez (%) | ≤0.2 | Uyumlu |
| Kükürt Dioksit (SO2) (mg/kg) | ≤30 | Uyumlu |
| Hidrojen peroksit (H2O2) (mg/kg) | ≤10 | Uyumlu |
| Arsenik (As) (mg/kg) | ≤1.0 | Uyumlu |
| Krom (Cr) (mg/kg) | ≤2.0 | Uyumlu |
| Kurşun (Pb) (mg/kg) | ≤1.5 | Uyumlu |
| Aerobik plaka sayısı (CFU/g) | ≤ 1000 | Uyumlu |
| Koliformlar (MPN/g) | ≤3 | Uyumlu |
| Salmonella (25 g) | - Hayır. | - Hayır. |